GUR.MEN Horčica plnotučná
Jedinečná chuť tradičnej horčice je dokonale vyvážená. Má jemnú krémovú a vláčnu štruktúru. Vyvážená znamenitá chuť vhodná do modernej aj tradičnej kuchyne.
Objem: 5000g | 3000g | 1000g
GUR.MEN – HORČICE
Poctivý výber zo slovenských surovín spod Tatier a s vysokým podielom horčičného semena Andromeda je chuťovo nezameniteľná horčica pravým produktom spišského regiónu. Výrobný proces založený na tradičnej receptúre, ktorý je bez pasterizácie, zachovávajúcim naturálnu nutričnú hodnotu vstupných surovín.
GUR.MEN
Poctivá tradičná receptúra + Moderná technológia = 100 % kvalitný produkt Gur.men značka predstavuje spojenie dobrej myšlienky, jedla a života. Každý z nás vie v sebe objaviť GURMÁNA.
HORČICE
Sú chuťovo nezameniteľné vďaka kvalitným slovenským surovinám a vysokému podielu horčičného semena Andromeda
BENEFITY
✓ Nepasterizované
✓ Bez tepelnej úpravy
✓ Bez konzervačných látok
✓ Zachovaná naturálna nutričná hodnota
✓ Za použitia 100% prírodne kvaseného octu
GURMAN
horčica plnotučná
Jedinečná chuť tradičnej horčice je dokonale vyvážená. Má jemnú krémovú a vláčnu štruktúru. Vyvážená znamenitá chuť vhodná do modernej aj tradičnej kuchyne.
Objem: 5000g | 3000g | 1000g
GURMEN
Historický vývoj horčice má dlhú a bohatú históriu, ktorá sa začala pred tisícročiami. Prvými zmienkami o horčici pochádzajú z Číny pred viac ako dvoma tisícročiami. Starovekí Číňania používali mleté horčičné semená spolu s koreňovými prísadami na výrobu horčičných past, ktoré boli určené na korenie jedál a mazanie chleba. Rímski kuchári začali horčicu používať ako chuťovku a koreniny. Horčičné semená boli mleté a zmiešané s vínny octom alebo šťavou z hrozna. Horčica bola veľmi obľúbená v rímskej kuchyni.
Horčica sa stala populárnym korením v stredovekú Európu. V stredovekých kláštoroch sa začala pestovať a vyrábať na väčšiu produkciu. V priebehu času vzniklo viacero rôznych receptov na horčicu, a to v rôznych častiach sveta. Horčica bola často spájaná s liečivými vlastnosťami a používala sa aj ako liek.
