Zamoyski
Brandy 40 %
Jeho cesta začína výberom toho najkvalitnejšieho mladého vína, kde základnou zložkou sú odrody Veltlínske zelené a Rizling, ktoré destilujeme 7 stupňovou technológiou pri teplote pary maximálne do 85°C. Takto získavame ten najčistejší destilát s obsahom alkoholu maximálne 65%. Jeho dozrievanie prebieha po dobu min. 12 mesiacov v 300 litrových sudoch z európskeho dubu, ktorý rastie v nadmorskej výške 800 m nad morom. Následne prebieha blendovanie a egalizácia v drevených dubových kadiach.
Na jeho špecifický proces starenia v dubových sudoch má vplyv otvorený skladovací priestor, v ktorom sa teplota pohybuje počas roka od -25°C do +25°C. Tieto rôznorodé klimatické podmienky výrazne ovplyvňujú kvalitu brandy po senzorickej stránke, pretože sudy pri rôznych teplotách odovzdávajú brandy rozličnú intenzitu chutí a vôní. To výrazne vylepšuje chuť samotného brandy.
Pri degustácii je prvou vnímanou arómou vanilka, následne môžeme cítiť vôňu dubu. V chuti sa nám odráža okrem samotného dubu i chuť pomarančovej kôry a na konci doznieva intenzívna korenistá chuť.
Objem: 0,7 l | 0,5 l | 50 ml
Andrzej Przemysław Zamoyski
Aristokratická rodina Zamoyskych bola posledným majiteľom Ľubovnianskeho hradu.
Andrzejovi Przemyslavovi Zamoyskemu učarovala príroda severného Spiša a výnimočnosť vodného bohatstva, ktoré tu vyviera priamo zo srdca Vysokých Tatier.
V roku 1882 sa rozhodol odkúpiť hradné panstvo spolu s neďalekými kúpeľmi Vyšné Ružbachy.
O dva roky neskôr sa Andrzej v Paríži oženil. Jeho manželkou sa stala Carolina de Bourbon, ktorej prislúchal titul Princezná dvoch Sicílií. Carolina z lásky k svojmu manželovi prijala život v spišských končinách. Spolu s bohatým venom priniesla na Ľubovniansky hrad aj nové trendy vo výrobe a pálení alkoholu, a to v podobe nového, doposiaľ nepoznaného nápoja – Brandy.
Traduje sa, že víno dovážané na hradné panstvo z domoviny princeznej podnietilo miestnych k výrobe vínneho destilátu do podoby šľachteného brandy kráľovskej chuti s nezameniteľnou arómou.
Svojou výnimočnou chuťou si získalo čestné miesto na hradnom stole a to pri všetkých významných rokovaniach a slávnostiach.
Noblemen Collection
Noblemen Collection je ukážkou remeselnej výroby produktov tej najvyššej kvality.
Odzrkadľuje sa v nej cieľavedomé úsilie vytvárať klenoty ukryté vo fľaši, obohatené o príbehy šľachticov, ktorí zanechali nezmazateľnú stopu v dejinách Spišského regiónu. Je pokračovaním tradície našich predkov a jej odovzdávaním z pokolenia na pokolenie.
Zamoyski Brandy 40%
Jeho cesta začína výberom toho najkvalitnejšieho mladého vína, kde základnou zložkou sú odrody Veltlínske zelené a Rizling, ktoré destilujeme 7 stupňovou technológiou pri teplote pary maximálne do 85°C. Takto získavame ten najčistejší destilát s obsahom alkoholu maximálne 65%. Jeho dozrievanie prebieha po dobu min. 12 mesiacov v 300 litrových sudoch z európskeho dubu, ktorý rastie v nadmorskej výške 800 m nad morom. Následne prebieha blendovanie a egalizácia v drevených dubových kadiach.
Na jeho špecifický proces starenia v dubových sudoch má vplyv otvorený skladovací priestor, v ktorom sa teplota pohybuje počas roka od -25°C do +25°C. Tieto rôznorodé klimatické podmienky výrazne ovplyvňujú kvalitu brandy po senzorickej stránke, pretože sudy pri rôznych teplotách odovzdávajú brandy rozličnú intenzitu chutí a vôní. To výrazne vylepšuje chuť samotného brandy.
Pri degustácii je prvou vnímanou arómou vanilka, následne môžeme cítiť vôňu dubu. V chuti sa nám odráža okrem samotného dubu i chuť pomarančovej kôry a na konci doznieva intenzívna korenistá chuť.
Objem: 0,7 l | 0,5 l | 50 ml
Andrzej Przemysław Zamoyski
Aristokratická rodina Zamoyskych bola posledným majiteľom Ľubovnianskeho hradu.
Andrzejovi Przemyslavovi Zamoyskemu učarovala príroda severného Spiša a výnimočnosť vodného bohatstva, ktoré tu vyviera priamo zo srdca Vysokých Tatier.
V roku 1882 sa rozhodol odkúpiť hradné panstvo spolu s neďalekými kúpeľmi Vyšné Ružbachy.
O dva roky neskôr sa Andrzej v Paríži oženil. Jeho manželkou sa stala Carolina de Bourbon, ktorej prislúchal titul Princezná dvoch Sicílií. Carolina z lásky k svojmu manželovi prijala život v spišských končinách. Spolu s bohatým venom priniesla na Ľubovniansky hrad aj nové trendy vo výrobe a pálení alkoholu, a to v podobe nového, doposiaľ nepoznaného nápoja – Brandy.
Traduje sa, že víno dovážané na hradné panstvo z domoviny princeznej podnietilo miestnych k výrobe vínneho destilátu do podoby šľachteného brandy kráľovskej chuti s nezameniteľnou arómou.
Svojou výnimočnou chuťou si získalo čestné miesto na hradnom stole a to pri všetkých významných rokovaniach a slávnostiach.
Noblemen Collection
Noblemen Collection je ukážkou remeselnej výroby produktov tej najvyššej kvality.
Odzrkadľuje sa v nej cieľavedomé úsilie vytvárať klenoty ukryté vo fľaši, obohatené o príbehy šľachticov, ktorí zanechali nezmazateľnú stopu v dejinách Spišského regiónu. Je pokračovaním tradície našich predkov a jej odovzdávaním z pokolenia na pokolenie.
GAS Familia
NOBLEMEN COLLECTION
ZAMOYSKI BRANDY
NOBLEMEN COLLECTION
JOGAILA RUM BLACK
NOBLEMEN COLLECTION
JOGAILA RUM RESERVA DRY
NOBLEMEN COLLECTION
JAN II. GIN LONDON DRY
NOBLEMEN COLLECTION
JAN II FOR MARIA GIN PINK
NOBLEMEN COLLECTION
